Menu spécial Réveillon du Nouvel An

Profitez d'un élégant dîner de Réveillon du Nouvel An à Barcelone avec un délicieux menu dégustation méditerranéen, DJ et bien plus encore.
Menú Nochevieja 2023 - my Way

Célébrez le réveillon du Nouvel An avec nous !

Rejoignez-nous le 31 décembre à 20 h 30 au restaurant My Way pour commencer le dîner du Nouvel An. Assurez-vous d’arriver à temps pour savourer les délicieux plats du menu et les traditionnelles raisins porte-bonheur.

Après que l’horloge a marqué le début de la nouvelle année 2024, nous poursuivrons la célébration jusqu’à l’aube avec de la musique, de la danse et des cotillons.

Table des matières

D'où vient la réveillon du Nouvel An?

La Saint-Sylvestre, également connue sous le nom de Fin d’Année, est une fête célébrée dans le monde entier le dernier jour de l’année. Mais d’où vient cette tradition ?

Ses origines remontent à l’époque romaine, où la fin de l’année lunaire était célébrée (vers la mi-mars). Avec l’adoption du calendrier julien, le début de l’année a été déplacé au 1ᵉʳ janvier. Ce n’est qu’au Moyen Âge que la célébration de l’arrivée de la nouvelle année le soir du 31 décembre a commencé.

En Espagne, la célébration de la Saint-Sylvestre est devenue populaire dans les années 1920 avec la tradition des raisins porte-bonheur.

Selon cette coutume, douze raisins doivent être mangés, un pour chaque coup de l’horloge marquant l’arrivée de la nouvelle année, pour attirer la bonne chance.

White wine

Comment obtenir l'offre spéciale ?

Prévoyez-vous de passer la Saint-Sylvestre à Barcelone? Commencez à organiser votre dîner à l’avance avec nos réductions exclusives.

Pour les obtenir, vous devez effectuer la réservation avant le 7/12, et vous bénéficierez d’une offre de 15% sur le prix du menu.

Vous avez trois façons de faire la réservation:

  1. Vous pouvez soumettre votre demande via notre moteur de réservation.
  2. Vous pouvez envoyer la demande via notre formulaire de contact.
  3. Ou vous pouvez appeler notre ligne de réservation.

Que comprend le menu?

Le menu comprend 6 plats à déguster et un cocktail pour rafraîchir votre palais entre les entrées et les plats principaux. Ils sont inspirés de la cuisine méditerranéenne.

APÉRITIFS
Nigiri de pomme de terre et de Noix de Saint-Jacques, rehaussé de jaune d’oeuf truffé, d’oeufs de hareng et d’une fine sauce teriyaki. Blinis servis avec une crème aigre douce, une subtile touche de citron vert et la saveur raffinée du saumon gravlax avec de la sauce Ponzu. Praliné exquis au fromage de chèvre rempli de confiture de figue et enrobé de pistache verte.
ENTRÉES
Cannelloni gourmet farci au homard et aux champignons bolets sélectionnés, nappé d’une béchamel crémeuse à la crevette rouge et accompagné de crevettes rouges juteuses.
ENTRÉES
Délicats morceaux de filet de boeuf cuits à basse température, accompagnés d’une mousse de foie gras, d’un ragout de Portobello et d’une réduction de Pedro Ximénez.
COCKTAIL
Mini gin-lemon.
DEUXIÈME COURS
Médaillon de lotte posé sur une crème d’oursin, accompagné de légumes baby et rehaussé de caviar d’esturgeon.
DEUXIÈME COURS
Cochon de lait confit juteux, accompagné d’un gâteau de poireau et de pomme de terre, de crème de châtaigne fumée et d’une sauce demi-glace soyeuse.
DESSERT
Lingot de tiramisu accompagné d’une quenelle de glace au café.
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Réservez dès maintenant!

Profitez des réductions et commencez bien l'année 2024.

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