Cada lloc del món té el seu còctel emblema. Des del mojito cubà, refrescant i deliciós, fins a la dolça pinya colada de Puerto Rico, cada còctel amaga en si una història i cultura úniques.
En aquest article, et portarem en un viatge pel món a través de 8 còctels emblemàtics que has de provar a My Way. Des del vibrant Margarita de Mèxic fins al complex Bramble del Regne Unit, cada beguda té la seva pròpia personalitat i sabor distintiu.
Mojito - Cuba
El Mojito és un còctel que neix a l’Havana, Cuba, durant el segle XVI. El seu nom prové de la paraula “mojo”, que significa barrejar.
Per a preparar-ho s’utilitza una barreja de rom, sucre, suc de llima, aigua amb gas i fulles de menta que es combinen per a crear un sabor dolç i fresc.
És un còctel únic perfecte per a gaudir dels dies càlids d’estiu.
Si busques gaudir d’una beguda autèntica cubana, no dubtis en demanar un Mojito!
Piña Colada - Puerto Rico
La Piña Colada és un dels còctels més famosos i apreciats a tot el món. Aquesta deliciosa beguda s’elabora amb rom, crema de coco i suc de pinya, se serveix en un got amb gel i es decora amb una rodanxa de pinya. Originària de Puerto Rico, la Pinya Colada s’ha convertit en una de les begudes més icòniques de l’illa.
El reconegut bartender Ramón “Monchito” Marrero va crear la Piña Colada a la dècada de 1950 mentre treballava a l’Hotel Carib Hilton en Sant Joan, Puerto Rico. Després d’experimentar amb diversos ingredients, Marrero va trobar la combinació perfecta que incloïa rom, crema de coco i suc de pinya. La beguda es va fer popular ràpidament a l’hotel i ràpid es va estendre a altres llocs de l’illa.
Còctel Margarita - Mèxic
El Margarita és un còctel emblemàtic de Mèxic i un dels més populars del món. Es tracta d’una beguda forta, amb una base de tequila, triple sec i llimona, que se serveix en una copa de còctel amb la vora de sal.
La història darrere de l’origen del Margarita és una miqueta incerta, però es creu que la seva creació es remunta a la dècada de 1930 o 1940 a la regió de Tijuana, Mèxic. Algunes versions suggereixen que va ser inventat per un bàrman anomenat Carlos “Danny” Herrera, qui el va crear per a una clienta que no podia tolerar el sabor fort del tequila.
Una altra versió de la història conta que Margarita Sames, una socialité de Texas, va inventar la beguda en la dècada de 1940 durant una festa a la seva casa a Acapulco. Segons aquesta història, Sames va barrejar tequila, triple sec i suc de llimona, i ho va servir en copes amb vora de sal.
Independentment de qui el va inventar, el Margarita s’ha convertit en una icona de la cultura mexicana i un còctel favorit a tot el món.
Jamaican - Jamaica
Aquest còctel de Jamaica et dona el sabor dolç que necessites per a vèncer a la calor estiuenca.
Va néixer en els glamurosos anys 30, quan els viatgers americans visitaven l’illa a la recerca de sol, platges i rom. Va ser allí on els bartenders locals van començar la cerca per crear un còctel que reflectís l’essència de l’illa.
El rom jamaicà, famós pel seu sabor suau i afruitat, és la base d’aquest còctel. El suc de maduixa, taronja i llima aporten acidesa, mentre que el xarop de sucre compensa els sabors.
Caipirinha - Brasil
Alguna vegada has provat un Caipirinha? Aquest deliciós còctel brasiler és una veritable meravella! Es prepara amb Cachaça, sucre, llima i gel picat, i és tan fresc que et farà sentir com si estiguessis en una platja paradisíaca al Brasil!
La Caipirinha es va originar en el segle XIX al Brasil, i des de llavors s’ha convertit en una icona de la cultura i la gastronomia brasilera.
Sabies que al principi es feia amb llimona, però després es va canviar per la llima? La llima és més abundant al Brasil i li dona a la beguda un sabor únic i exòtic!
Cosmpolitan - EEUU
Has sentit parlar del Cosmopolitan? La història d’aquest còctel es remunta als anys 70, quan un bàrman anomenat Cheryl Cook, a Florida (els Estats Units) el va inventar buscant una beguda elegant i sofisticada.
Però va anar a la dècada dels 90 quan es va posar de moda gràcies a la sèrie de televisió “Sex and the City“. Els personatges principals de la sèrie solien prendre aquest còctel en les seves sortides nocturnes, la qual cosa ho va convertir en una icona de la cultura popular.
La recepta del Cosmopolitan és simple: vodka, licor de taronja, suc de nabiu i suc de llima.
Bramble - Regne Unit
Aperol Spritz - Itàlia
L’Aperol Spritz és un còctel ideal per a l’aperitiu i que es va originar a Itàlia. Es prepara amb Aperol, un licor a base de taronja amarga, herbes i arrels, Prosecco i aigua amb gas.
L’origen de l’Aperol Spritz es remunta a la dècada de 1800, quan Venècia era part de l’Imperi Austrohongarès. En aquest moment, se solia beure vi blanc barrejat amb aigua amb gas, però els soldats austríacs que estaven estacionats a la regió no estaven acostumats a aquesta beguda. Així que van començar a agregar una mica d’Aperol, que era un licor local, al vi per a fer-lo més apetible. Amb el temps, la beguda es va convertir en una tradició i es va popularitzar en tot el país.
