La ginebra: la bebida indispensable de la coctelería
La ginebra es hoy en día uno de los destilados más valorados por los amantes de la coctelería, siendo el tercer destilado más consumido en España. Esta bebida se obtiene por la destilación de la cebada y el centeno, y se aromatiza con bayas de enebro. Además de su uso en la coctelería, el enebro posee propiedades medicinales, como ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre, aliviar irritaciones cutáneas y dolores musculares.
La ginebra suele tener una graduación alcohólica entre los 37,5 y 45 grados, por lo que se recomienda moderación en su consumo.
Origen de la ginebra
La ginebra fue creada en el siglo XVII por Lucas Bols en Ámsterdam, Holanda. Su objetivo inicial fue medicinal, ya que la desarrolló para tratar diversas afecciones, como dolores de es Gin is one of the most valued spirits among cocktail enthusiasts today, being the third most consumed spirit in Spain. This drink is obtained by distilling barley and rye, then infused with juniper berries. Beyond its use in mixology, juniper has medicinal properties, such as helping to lower blood sugar levels, alleviate skin irritations, and reduce muscle pain. Gin typically has an alcohol content between 37.5% and 45%, so moderation is advised. Gin was created in the 17th century by Lucas Bols in Amsterdam, Netherlands. Initially intended as a medicinal remedy, it was developed to treat various ailments, such as stomach aches, lumbago, and gout, and was named “Acqua Imperius.” This beverage became popular among Dutch soldiers, who spread its consumption to England. In the 18th century, gin was used to improve the flavor of quinine, a bitter compound used to combat malaria. It became so popular in England that it led to a significant wave of alcoholism. Gin reached Spain during the same century, introduced on the island of Mahón (Balearic Islands) during the British invasion. Here are some of the best gin cocktails you can enjoy at our restaurant: If you’re passionate about gin, come and try these cocktails at Restaurante My Way. Reserve your table!Gin: The Indispensable Spirit of Mixology
Origin of Gin
Gin Cocktails at My Way
Basil Smash
Gin Mule
Bramble
Gin and Tonic
En el siglo XVIII, la ginebra fue utilizada para mejorar el sabor de la quinina, un componente amargo que se usaba para combatir la malaria, y llegó a popularizarse tanto en Inglaterra que se produjo una gran ola de alcoholismo. A España llegó en ese mismo siglo, introducida en la isla de Mahón (Baleares) durante la invasión británica.
Cócteles con ginebra en My Way
Estos son algunos de los mejores cócteles con ginebra que podrás encontrar en nuestro restaurante:
Basil Smash
- Ingredientes: Ginebra, zumo de limón, sirope de azúcar y albahaca.
- Descripción: Una original versión del mojito que utiliza ginebra y se aromatiza con albahaca. La clave de este cóctel está en cómo se aplasta la hierba para impregnar todo su sabor en la bebida.
Gin Mule
- Ingredientes: Ginebra, cerveza de jengibre y zumo de lima.
- Descripción: La versión con ginebra del famoso Moscow Mule. Su origen se encuentra en el Cock'n'Bull de Los Ángeles, donde se combinaron vodka y cerveza de jengibre en un cóctel que hoy es mítico.
Bramble
- Ingredientes: Ginebra, zumo de limón y frutos rojos.
- Descripción: Creado en el Fred's Club en los años 80, este cóctel es un homenaje a la primavera londinense. La combinación de los sabores amargos del limón y la ginebra, con el toque dulce de los frutos del bosque, lo hacen único.
Gin-Tonic
- Ingredientes: Ginebra y tónica.
- Descripción: Un clásico de la coctelería moderna, nacido como bebida curativa en la India. La tónica, originalmente usada para prevenir la malaria, se mezcló con ginebra para suavizar su sabor amargo. En nuestro restaurante podrás disfrutar de este cóctel con una selección de 10 ginebras diferentes.
Si eres un apasionado de la ginebra, ven a probar estos cócteles en el Restaurante My Way. ¡Reserva tu mesa!
