Hoy te presentamos un plato de cocina internacional, que encarna toda la riqueza histórica y el sabor exquisito de Tailandia: el Thai Red Curry.
Descubre con nosotros los orígenes y características de la gastronomía tailandesa, y que puedes encontrar en nuestra carta de tapas.
Orígenes del Thai Red Curry
El Thai Red Curry, o «Gaeng Phet» en tailandés, es un plato que se remonta a los sabores y técnicas culinarias ancestrales de Tailandia.
Originario de la región central del país, este manjar ha evolucionado a lo largo de los siglos, adaptándose a los ingredientes locales y las preferencias de sabor.
Si bien es difícil establecer una fecha exacta de su origen, se cree que se creó hace siglos, durante la dinastía Ayutthaya (1351-1767). Este período fue testigo de la influencia cultural y culinaria de las migraciones y el comercio, que contribuyeron a dar forma a la diversidad de la gastronomía tailandesa.
Los secretos de su preparación
En My Way, preparamos nuestro Thai Red Curry de la manera más auténtica posible:
Pasta de curry rojo
Leche de coco
Verduras asiáticas
Pollo
Arroz basmati
¡Ven y descubre por qué nuestro Thai Red Curry es una pequeña joya dentro de nuestra carta de especialidades mediterráneas e internacionales!
¡Reserva ya!
Estamos en C/ de les Heures, 4-10, de Barcelona (junto a la Plaza Real).
