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Español
Mediterráneo
Nuestra carta
No puedes perderte esta ocasión para descubrir y saborear las especialidades mediterráneas con pinceladas internacionales más populares de nuestro restaurante.
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Paella de verduras a la brasa
15,00€Paella individual -
Paella de marisco
18,00€Paella individual -
Paella de pollo
16,00€Paella individual -
Risotto negro de marisco
17,00€
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Ravioloni de ricotta y espinacas
15,00€ -
Tagliatelle con solomillo de ternera Angus
18,00€En salsa de trufa con toques de pimienta verde
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Costillas de cordero
24,00€Con puré de boniatos, almendras y demi-glace de salvia -
Entrecot nacional (400 gr.)
26,00€Con patatas Deluxe -
Entrecote de Nebraska (200 gr.)
28,00€Con patatas Deluxe -
Solomillo Gold
26,00€Con gratén de patata trufada, setas silvestres salteadas, foie gras y salsa de Pedro Ximénez -
Pechuga de pollo
16,50€Rellena de mozzarella de búfala, beicon y albahaca, acompañada de gratén de berenjenas y tomates con pesto -
Solomillo de cerdo Ibérico
19,00€Con parmentier de chirivía y chalota en reducción de Pedro Ximénez
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Langostinos a la plancha
16,00€ -
Lubina (150 gr.)
19,50€Con tarta de patata y puerro, salsa de la pasión y brotes tiernos -
Tataki (150 gr.) de salmón
18,00€Con wok de verduras, salsa de ostras y sésamo -
Lomo de atún (150 gr.) a la plancha
24,00€Con salteado de verduras mediterráneas
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Crema catalana
6,00€ -
Mini coulant de chocolate negro
6,50€Con helado de frambuesa y frutas del bosque -
Mousse de chocolate blanco y negro
6,00€Con fresa cointreau -
Fruta fresca de temporada
5,50€ -
Jardín de crumble
6,00€Con trufas de chocolate -
Brownie de chocolate y nueces
6,00€Con helado de vainilla -
Tarte tatin de manzana
6,50€Con helado de vainilla -
Sorbetes
2,50€A elegir: de limón, frambruesa o fresa -
Helado
2,50€A elegir: de vainilla, chocolate, coco o fresa
