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Deleitate con nuestra selección de entrantes y ensaladas con un diseño muy cuidado y para todos los paladares. ¡Además, descubre nuestras exclusivas paellas individuales y nuestros postres caseros!

Entrantes

  • Carpaccio de ternera

    9,90
    Con rúcula, parmesano y helado de mostaza antigua
  • Vieiras (2 un.) a la plancha

    9,50
    Con almejas y salsa marinera
  • Crema de temporada

    6,00
  • Tartar de atún

    12,00
    Con mango fresco y wakame
  • Virutas de foie curado a la sal

    13,00
    Con mango y frutos del bosque

Ensaladas

  • Ensalada César

    8,00
    Con pollo y nube de parmesano
  • Ensalada de queso de cabra

    8,00
    Con vinagreta de miel, balsámico y frutos secos
  • Ensalada de mango, aguacate, perlas de mozzarella de búfala y nueces con vinagreta de Pedro Ximénez

    9,70
  • Ensalada mixta (ensalada vegetal)

    7,00

Arroces

  • Paella de verduras a la brasa

    15,00
    Paella individual
  • Paella de marisco

    18,00
    Paella individual
  • Paella de pollo

    16,00
    Paella individual
  • Risotto negro de marisco

    17,00

Pasta

  • Ravioloni de ricotta y espinacas

    15,00
  • Tagliatelle con solomillo de ternera Angus

    18,00
    En salsa de trufa con toques de pimienta verde

Carnes

  • Costillas de cordero

    24,00
    Con puré de boniatos, almendras y demi-glace de salvia
  • Entrecot nacional (400 gr.)

    26,00
    Con patatas Deluxe
  • Entrecote de Nebraska (200 gr.)

    28,00
    Con patatas Deluxe
  • Solomillo Gold

    26,00
    Con gratén de patata trufada, setas silvestres salteadas, foie gras y salsa de Pedro Ximénez
  • Pechuga de pollo

    16,50
    Rellena de mozzarella de búfala, beicon y albahaca, acompañada de gratén de berenjenas y tomates con pesto
  • Solomillo de cerdo Ibérico

    19,00
    Con parmentier de chirivía y chalota en reducción de Pedro Ximénez

Pescados

  • Langostinos a la plancha

    16,00
  • Lubina (150 gr.)

    19,50
    Con tarta de patata y puerro, salsa de la pasión y brotes tiernos
  • Tataki (150 gr.) de salmón

    18,00
    Con wok de verduras, salsa de ostras y sésamo
  • Lomo de atún (150 gr.) a la plancha

    24,00
    Con salteado de verduras mediterráneas

Postres

  • Crema catalana

    6,00
  • Mini coulant de chocolate negro

    6,50
    Con helado de frambuesa y frutas del bosque
  • Mousse de chocolate blanco y negro

    6,00
    Con fresa cointreau
  • Fruta fresca de temporada

    5,50
  • Jardín de crumble

    6,00
    Con trufas de chocolate
  • Brownie de chocolate y nueces

    6,00
    Con helado de vainilla
  • Tarte tatin de manzana

    6,50
    Con helado de vainilla
  • Sorbetes

    2,50
    A elegir: de limón, frambruesa o fresa
  • Helado

    2,50
    A elegir: de vainilla, chocolate, coco o fresa