Sopar de cap d’any 2024

Ens encanta rebre el nou any amb els nostres clients. Al restaurant My Way podràs celebrar el Cap d’Any amb un exquisit sopar de gala, còctels d’autor, la millor música i un ambient elegant al cor del barri gòtic de Barcelona. Comencem un 2025 espectacular!

25% de descompte si reserves fins el 04/11/2024

Menú Cap d’Any 2024

Aperitius

  • Nigiri de patata i vieira, realçat amb rovell trufat, complementat amb ous d’areng i una fina salsa teriyaki
  • Blini servit amb suau crema agra, un subtil toc de llima i el refinat sabor del salmó gravlax amb salsa Ponzu
  • Exquisit praliné de formatge de cabra farcit amb melmelada de figa i arrebossat en vibrant pistatxo verd

Entrants

  • Caneló gurmet farcit de llamàntol i selectes boletus, banyat en una cremosa beixamel de gamba vermella i acompanyat de saboroses gambes vermelles
  • Delicats daus de filet cuinats a baixa temperatura, acompanyats d’una mousse de foie gras, ragout de Portobello i una reducció de Pedro Ximénez

Per a refrescar el paladar

  • Mini gin-lemon

Segons

  • Lubina amb verdures baby sobre mousselina d’api i salsa mantega blanc i yuzu
  • Tendre garrí confitat, complementat amb un pastís de porro i patata, crema de castanya fumada i una sedosa salsa demi-glace

Postres

  • Lingot de tiramisú acompanyat d’una quenelle de gelat de cafè

El nostre celler

  • Vi negre Juan Gil Crianza (D.O. Jumilla)
  • Vi blanc Shaya Verdejo (D.O. Rueda)
  • Cava Sumarroca Brut Reserva

Raïms de la sort i cotilló

190€
142,50€

Reserva ara

Gaudeix l’entrada de l’any nou, raïm de la sort, cotilló i una festa fins a altes hores de la matinada.

Formulari de reserves

Pots posar-te en contacte amb nosaltres a través del següent formulari. Si ho prefereixes, envia’ns un correu electrònic reservasmyway@grupodegusplus.com, o telefona’ns al telèfon +34 666 534 459

Horari d’atenció 10:00h a 18:00h

    El teu nom (obligatori):

    El teu email (obligatori):

    Telèfon (obligatori):

    Missatge

    DEGUSPLUS SL com a responsable del tractament tractarà les teves dades amb la finalitat de donar resposta a la teva consulta o petició. Pots accedir, rectificar i suprimir les teves dades, així com exercir altres drets consultant la informació addicional i detallada sobre protecció de dades a la nostra Política de Privacitat

    Sopar de cap d’any 2024

    Ens encanta rebre el nou any amb els nostres clients. Al restaurant My Way podràs celebrar el Cap d’Any amb un exquisit sopar de gala, còctels d’autor, la millor música i un ambient elegant al cor del barri gòtic de Barcelona. Comencem un 2025 espectacular!

    25% de descompte si reserves fins el 04/11/2024

    Menú Cap d’Any 2024

    Aperitius

    • Nigiri de patata i vieira, realçat amb rovell trufat, complementat amb ous d’areng i una fina salsa teriyaki
    • Blini servit amb suau crema agra, un subtil toc de llima i el refinat sabor del salmó gravlax amb salsa Ponzu
    • Exquisit praliné de formatge de cabra farcit amb melmelada de figa i arrebossat en vibrant pistatxo verd

    Entrants

    • Caneló gurmet farcit de llamàntol i selectes boletus, banyat en una cremosa beixamel de gamba vermella i acompanyat de saboroses gambes vermelles
    • Delicats daus de filet cuinats a baixa temperatura, acompanyats d’una mousse de foie gras, ragout de Portobello i una reducció de Pedro Ximénez

    Per a refrescar el paladar

    • Mini gin-lemon

    Segons

    • Lubina amb verdures baby sobre mousselina d’api i salsa mantega blanc i yuzu
    • Tendre garrí confitat, complementat amb un pastís de porro i patata, crema de castanya fumada i una sedosa salsa demi-glace

    Postres

    • Lingot de tiramisú acompanyat d’una quenelle de gelat de cafè

    El nostre celler

    • Vi negre Juan Gil Crianza (D.O. Jumilla)
    • Vi blanc Shaya Verdejo (D.O. Rueda)
    • Cava Sumarroca Brut Reserva

    Raïms de la sort i cotilló

    190€
    142,50€
     

    Reserva ara

    Gaudeix l’entrada de l’any nou, raïm de la sort, cotilló i una festa fins a altes hores de la matinada.

    Formulari de reserves

    Pots posar-te en contacte amb nosaltres a través del següent formulari. Si ho prefereixes, envia’ns un correu electrònic reservasmyway@grupodegusplus.com, o telefona’ns al telèfon +34 666 534 459

    Horari d’atenció 10:00h a 18:00h

      El teu nom (obligatori):

      El teu email (obligatori):

      Telèfon (obligatori):

      Missatge

      DEGUSPLUS SL com a responsable del tractament tractarà les teves dades amb la finalitat de donar resposta a la teva consulta o petició. Pots accedir, rectificar i suprimir les teves dades, així com exercir altres drets consultant la informació addicional i detallada sobre protecció de dades a la nostra Política de Privacitat