RESERVAR
CA
RESERVAR
CA
RESERVAR
CA
Reservar
CA
Previous slide
Next slide

Som Mediterranis passió tradició My Way

Som Mediterranis passió tradició My Way

Tapes i platets

  • Patates braves de la casa 5,90

    Seleccionades, sofregides a foc lent i fregides, servides amb la nostra salsa brava.

  • Camembert arrebossat 6,90

    Daurat i cruixent, acompanyat d'una melmelada de carabassa casolana.

  • Croquetes de pernil ibèric (3 un.) 7,90

    Acompanyades d'una exquisida maionesa amb tòfona.

  • Albergínies a la parmesana 7,90

    Al forn amb formatge parmesà Reggiano 24 mesos i la nostra salsa pesto casolana.

  • Calamars a l’Andalusa 8,90

    Arrebossats, fregits i saborosos.

  • Musclos de roca. 8,90

    Frescos i cuits al vapor.

  • Gyozas artesanals farcides de verdures (4un.) 8,90

    Cuites al vapor i servides amb una salsa de soja aromatitzada.

  • Espàrrecs amb formatge de cabra 9,90

    Frescos, a la brasa i formatge de cabra gratinat i ametlles laminades.

  • Assortit d'embotits ibèrics i formatge manxec 9,90

    Selecció gourmet de llom, xoriço, llonganissa ibèrica i formatge manxec.

  • Gyozas artesanals farcides de llagostí (4un.) 10,90

    Cuites al vapor i servides amb una salsa de soja aromatitzada.

  • Gambes amb allada 10,90

    Cuinades en oli d'all amb un toc picant de bitxo.

  • Cloïsses fresques 11,90

    Saltades en oli d'oliva verge extra.

  • Tàrtar de tonyina 12,90

    Barrejat amb salsa de soja, sèsam, suc de taronja, gingebre i un toc de salsa d'ostra, acompanyat de mango fresc i algues wakame.

  • Pernil ibèric 13,90

    Tallat a mà i acompanyat de pa de coca amb tomàquet.

  • Tàrtar de filet 14,90

    De vedella de Girona, tallat a ganivet i adobat amb la nostra salsa mostassa antiga, acompanyat de sabaiona d'ou amb tòfona, tàpera fregida, pa de coca torrat i mantega.

  • Encenalls de foie curat 14,90

    Amb la nostra recepta secreta, acompanyats amb salsa de fruits del bosc.

Amanides

  • Amanida de l'hort 11,90

    D'enciam trocadero, tomàquets cherry datterino, olives negres, mini panotxa, espàrrecs, ceba marinada en suc de taronja, brots d'alfals amb un toc de vinagreta de llimona i mostassa i oli d'oliva verge extra.

  • Amanida de mango i alvocat 12,50

    Acompanyats de mesclum, perles de mozzarella de búfala, nous, una exquisida vinagreta casolana de balsàmic i mel i un toc de Pedro Ximénez.

  • Amanida de salmó marinat gravlax 12,90

    Acompanyat de ruca i alvocat, nachos cruixents, sèsam blanc y una vinagreta de mel i mostassa.

  • Amanida de burrata di bufala 13,90

    Acompanyada amb tomàquets cherry datterino, ruca fresca i un toc de pesto casolà.

Carn

  • Costelles de xai 28,90

    Suculentes costelles de xai cuinades lentament a la brasa servides amb un toc d'herbes fresques i demi-glace per a complementar el seu sabor.

  • Turnedó Rossini (200gr.) 30,90

    Filet de vedella de Girona, acompanyat de foie gras i un toc de Pedro Ximénez, servit amb gratinat de patata trufada i bolets silvestres. Explosió de sabor a cada mossegada.

  • Entrecot de llom alt (Ribeye) de Girona (350gr.) 31,90

    Amb patates Deluxe, amanida trocadero, micro mesclum i tomàquet cherry datterino. Tendresa a cada mossegada.

Peix

  • Calamars a la brasa 22,90

    Frescos i acompanyats de parmentier amb iuzu.

  • Salmó a la planxa 23,90

    Marinat en la nostra salsa de soja, amb wok de verdures, salsa teriyaki i un toc de sèsam.

  • Tataki de tonyina vermella 24,90

    Marinada en la nostra salsa de soja, coberta de sèsam blanc i negre, acompanyada d'espàrrecs i carbassó a la brasa.

  • Llenguado a la planxa 28,90

    Fresc i acompanyat de patates i pastanagues baby saltades en mantega de sàlvia

Arròs

  • Curri vermell tailandès de pollastre 16,90

    Amb un toc d'espècies, acompanyat d'arròs basmati suau, una combinació exòtica i deliciosa.

  • Risotto de bolets i pernil ibèric 17,90

    Elaborat amb arròs arborio, suaus bolets marinats en vi negre i tòfona, intens pernil ibèric i parmesà Reggiano 24 mesos.

  • Paella d'arròs negre 18,90

    Preparada amb arròs bomba amb tinta de sèpia, acompanyat de calamars i allioli, oferint una combinació perfecta de sabors.

  • Paella de pollastre 20,90

    Amb verdures fresques i arròs bomba, una delícia tradicional.

  • Paella de marisc del senyoret amb escamarlà 22,90

    Elaborada amb arròs bomba, marisc i fruits del mar frescos, cuinats en un brou casolà i aromàtic.

Pasta

  • Raviolonis de ricotta i espinacs 16,90

    Saltats amb mantega de sàlvia, tomàquets cherry datterino i ricotta fresca amb alfàbrega.

  • Tagliatelle con salsa pesto casera 17,90

    Tagliatelle trefilats al bronze, preparats amb alfàbrega fresca, pinyons, formatge parmesà Reggiano 24 mesos i oli d'oliva verge extra.

  • Linguini amb fruits de mar 18,90

    Linguini trefilats al bronze, servits amb una selecció de fruits de mar, marisc i tomàquet cherry datterino.

  • Tagliatelle amb tires de filet 18,90

    Tagliatelle trefilats al bronze, realçats amb salsa de tòfona. Un plat ple de sabor.

Pans

Elaborem la nostra propia massa cada dia

Postres

  • Crema catalana casolana 4,90

    Amb dolços tocs de vainilla i una cruixent capa de caramel acabat de torrar.

  • Pannacotta de xocolata blanca 4,90

    Casolana, amb una macedònia de fruits vermells i nata a la vainilla.

  • Brownie de xocolata i nous 5,90

    Casolà, sobre un llit de terra de xocolata, fruits vermells i un cremós gelat de vainilla.

  • Torrija (Torrada de Santa Teresa) 5,90

    Banyada en llet merengada sobre una crema anglesa, acompanyada de maduixes fresques, nata a la vainilla casolana i gelat de vainilla.

  • Coulant de xocolata casolà 6,90

    Amb fruits del bosc, crumble amb tocs de festuc i sorbet de gerds.

  • Pastís de festucs 6,90

    Acompanyat d'un deliciós crumble amb tocs de festuc i cremosa nata a la vainilla casolana.

  • Gelat (una bola) 2,50

    Una deliciosa bola de gelat de vainilla, xocolata, coco o maduixa.

  • Sorbet (una bola) 2,50

    Una refrescant bola de sorbet de llimona, gerds o mandarina.

Descarrega la carta

Cena especial fin de año

190€

142,50€

Hasta el 4/11

Ver menú

Cena especial fin de año

190€

142,50€

Hasta el 4/11

Ver menú