Consejos para Elegir el Vino Perfecto en el Restaurante
¿Qué vino debo pedir? ¡Esto es un lío! Seguramente alguna vez te has hecho esta pregunta. La cocina mediterránea es una de las gastronomías con una gran cultura vinícola y, por ende, el vino es un elemento central para acompañar comidas, cenas y ocasiones especiales. Aunque no todos somos expertos en este ámbito, aquí en My Way hemos reunido algunos consejos de expertos que te ayudarán a escoger el vino perfecto sin complicaciones.
Si no sabes de qué vino se trata…
Tanto si eres un principiante como un bebedor ocasional, no dudes en pedir consejo al sommelier. Puedes solicitar una pequeña degustación para comenzar a identificar sabores que te gustan. Muchos restaurantes también ofrecen pre-catas de vinos antes de la comida. ¡Aprovecha esta oportunidad para explorar nuevas marcas y denominaciones de vino!
No te dejes engañar por el vino de la casa
El vino de la casa puede ser una buena opción, pero no siempre garantiza la mejor experiencia. Si estás considerando esta elección, aquí tienes algunas preguntas que podrías hacer al camarero:
- ¿Este vino es adecuado para combinar con (plato de tu elección)?
- ¿De qué denominación procede?
- ¿Podría probarlo antes de decidir?
Recuerda: ¡si un vino no te convence, no dudes en decirlo! La mejor manera de aprender es probando.
El precio no siempre es el mejor indicador
No siempre el vino más caro es el mejor. Debes elegir un vino que realmente te guste por su sabor, no por su renombre o precio. Si deseas explorar opciones sin gastar demasiado, pregunta si hay opciones de medias botellas o por copas, especialmente si deseas probar más de un vino.
No te preocupes por el maridaje
No es necesario ser un experto en maridaje para disfrutar del vino. Aunque ciertos vinos combinan mejor con determinados alimentos, lo más importante es que pruebes y descubras tus propios gustos. Si quieres profundizar en el tema, puedes consultar nuestra guía de maridajes.
Verifica que el vino sea el que pediste
Aunque es raro que ocurra, puede haber errores o confusiones en la bodega. Solicita una pequeña degustación para confirmar que es el vino que elegiste y que se ajusta a tus gustos.
¿Quieres aprender los pasos para hacer una cata de vinos como un experto?
¡Visítanos en My Way!
Estos son nuestros 5 consejos para elegir un buen vino en un restaurante. Esperamos que te sean útiles y te ayuden a expandir tus conocimientos en enología. Si nos visitas en My Way, estaremos encantados de presentarte los mejores vinos de nuestra carta, así como sus diferentes denominaciones y maridajes.