A My Way, ens fascina crear moments únics per mitjà de la gastronomía. La paella de pollastre, un dels nostres plats estrella, combina tradició i sabor a cada mossegada. Amb verdures fresques i l’arròs bomba famós, cada racció individual està pensada per sorprendre’t.
T’has preguntat alguna vegada quina és la recepta d’aquesta delícia? Tot i que no revel·lem tots els nostres secrets, t’animem a conèixer més sobre aquest fantastic plat a travès de mites, històries i curiositats.
Taula de continguts
Mite 1: la paella de pollastre no és autèntica
Existeix la creença que la autèntica paella ha de portar marisc, però la paella de pollastre és una versió tradicional amb molta història a Espanya. Original de València, aquesta recepta aprofita els ingredients locals com el pollastre i les verdures fresques, hi reflecta la simplicitat i riquesa de la cuina tradicional.
Mite 2: qualsevol arròs és adequat per a una paella
A My Way, sabem que l’arròs bomba és essencial per a una paella perfecta. Aquest tipus d’arròs absorbeix els sabors dels ingredients mentre manté una textura ideal. La nostra paella utilitza arròs bomba per garantir que cada gra estigui ple de sabor i que cada mossegada sigui una meravella.
Mite 3: una paella de pollastre autèntica només segueix la recepta tradicional
Mentre alguns puristes insisteixen a seguir la recepta tradicional al peu de la lletra, altres xefs experimenten amb ingredients per ressaltar nous matisos. A My Way, respectem la tradició però també afegim el nostre toc personal, amb verdures fresques i espècies seleccionades, per oferir-te una paella de pollastre que és única i deliciosa.
Mite 4: la paella de pollastre no pot competir amb altres versions
Tot i que la paella de marisc pot ser més coneguda internacionalment, la de pollastre té un lloc especial per a molts cors. El seu sabor reconfortant i versàtil la fan una opció única tant per a sopars familiars com per a esdeveniments especials. A My Way, hem perfeccionat la nostra recepta perquè cada ració individual sigui una autèntica obra d’art.
A My Way, et convidem a provar la nostra versió d’aquest plat, on cada ingredient ha estat cuidadosament seleccionat i cada ració està preparada amb dedicació. Tot i que guardem alguns secrets, volem compartir amb tu la rica història i la deliciosa variació de la paella de pollastre. Prepara’t per a una experiència gastronòmica única? Vine i deixa’t sorprendre a My Way.
Reserva la teva taula
Carrer de les Heures, 4-10, 08002 Barcelona
